Langlauf-Regionen

Hüttengaudi auf der Seiser Alm

Die 3 schönsten und urigsten Einkehrmöglichkeiten für hungrige Langläufer

Dolomiti NordicSki © Kottersteger

Noch ist Herbst auf der Seiser Alm, aber es dauert nicht mehr lang und die Wintersaison 2022/23 geht los. Vom 07. Dezember 2022 bis zum 11. April 2023 ist das Skigebiet Seiser Alm geöffnet. Und mit den ersten Schneeflocken werden auch die 80 km Loipen präpariert.

Wer das Warten gar nicht mehr aushält, der kann auf Europas größte Hochalm schon jetzt Locationscouting betreiben. So nennen es Fotografen und Filmteams, wenn sie bereits vor Produktionsbeginn nach den perfekten Locations suchen. Wir haben uns also für dich auf Locationscouting in der Langlaufregion Seiser Alm Dolomites aufgemacht und die letzten warmen Herbsttage für eine Hüttenbesichtigung genutzt. Hier sind unsere Top 3 Hütten auf der Seiser Alm.

Langlaufen Dolomiti Nordicski © Manuel Kottersteger
Grenzenloser Genuss im Langlaufkarusell Dolomiti Nordicski. © Manuel Kottersteger

Hüttensitzen? Ja, bitte!

Als ich ein Kind war, gab’s kein langes genussvolles Hüttensitzen. Mein sportlicher Vater konnte es, kaum war die heiße Gulaschsuppe gegessen, kaum erwarten, wieder die Skier anzuschnallen und erneut loszulegen. „Nur keine Zeit verlieren!“ lautete sein Wintersportmotto. Heute sieht die Winterwelt für mich etwas anders aus. Ich liebe die urigen Almhütten – sie sind einfach Teil des Erlebnisses. Die genussvollen und geschmackvollen Pausen gehören einfach dazu zu einem sportlich aktiven Langlauftag. Daher ist die Auswahl an gemütlichen Hütten mindestens genauso wichtig wie jene an Loipen- & Pistenkilometern. Beides kann sich in der Dolomitenregion Seiser Alm im Herzen Südtirols, absolut sehen lassen. 80 sonnige Loipenkilometer, 181 Pistenkilometer und 50 Hütten – imposantes Dolomitenpanorama inklusive. Hier bleibt kein Wintersport-Liebhaber auf der Strecke!

Die süße Qual der Hüttenwahl

Also warum nicht schon mal vor der Saison einige der schönsten Einkehrmöglichkeiten unter die Lupe nehmen und deren Südtiroler Spezialitäten verkosten? Von uriger Almhütte bis gehobener Gourmethütte findet sich hier alles. Da kann es schon ein klarer Startvorteil sein, zu wissen, welche der 50 (!) Hütten der Region seine persönliche Lieblingshütte ist. Immerhin ist die Seiser Alm gemeinsam mit Gröden Teil des größten Langlauf-Karussells Europas – dem Dolomiti Nordicski – mit insgesamt 1.300 Kilometern Loipen. Alle Hütten rund um die Seiser Alm tischen traditionelle Gerichte aus Südtirol mit regionalen Produkten der umliegenden Bauern auf. Da kommen Knödel oder Herrengröstel, Kaiserschmarren oder Buchteln, Bauernmarende oder Schlutzkrapfen auf den Teller.

Hier ist unsere kleine Auswahl an Hütten, die uns auch im Winter willkommen heißen und von der Loipe aus gut zu erreichen sind.

Unsere Top 3 Seiser Alm Hütten für Langläufer

  1. Sanonhütte: Auf 1.850 m gelegen ist die Sanonhütte wohl eine der urigsten Hütten auf der Seiser Alm. Spezialitäten: hausgemachte Kuchen von Magdalena
  2. Laurinhütte: Auf 2.011 m laden die gemütlichen Tiroler Stuben und die Sonnenterasse zum Sitzenbleiben ein. Spezialität: der Blick auf den Schlern.
  3. Spitzbühlhütte: Die rustikale Hütte 1.925 m liegt direkt an der Bergstation des Spitzbühellifts. Spezialität: Nudelgerichte aus der Pfanne.
Genusslanglaufen Seiser Alm © Seiser Alm Marketing - Helmuth Rier
Seiser Alm: über Europas grösste Hochalm gleiten. © Seiser Alm Marketing – Helmuth Rier

Alpin mediterrane Küche

Aber auch bei einigen ausgewählten Hotels lässt es sich wunderbar direkt von der Loipe aus zukehren, wie etwa dem Cross Country Skiholidays Hotel Ritsch***, das auch Nachmittags mit kleinen regionalen, selbstgekochten Spezialitäten verwöhnt. Abends empfiehlt sich zudem die abwechslungsreiche Naturküche des Hotels Steger-Dellai**** auszuprobieren – hier wird auf 1.900 m über dem Meeresspiegel die Südtiroler Traditionsküche und die mediterrane Küche neu und leicht interpretiert.

Geschmäcker sind bekanntlich verschieden – daher lohnt es sich abseits unserer persönlichen Top 3 Einkehrmöglichkeiten auf der Seiser Alm auch den vielen anderen Hütten einen Besuch abzustatten. Der Winter in Südtirol ist Gott sei Dank lange genug ….